Saiba como montar uma tábua de frios para as festas de fim de ano

Com a chegada das festas de fim de ano, começa a procura por um cardápio que agrade todos os convidados, assim como dicas para bem receber amigos e familiares. A tábua de frios pode ser uma boa pedida para esse momento. É uma opção eclética, pois contempla uma variedade de iguarias tradicionais e que possuem uma legião de fãs, como queijos e embutidos. A Leyla Karmen Karsten, da Loja de Fábrica da Olho de Pomerode (SC), levantou algumas ideias de como servir esse aperitivo. Confira em três passos como deixar sua mesa impecável para encher os olhos, e a barriga, dos seus convidados:

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Saborear & Brindar premia os melhores empreendimentos gastronômicos da região

A Editora Damérica (Revista Camboriú e Programa Lofty) lançou o projeto gastronômico “Saborear & Brindar – Batalha Gastronômica”. Entre os meses de setembro e outubro os participantes foram avaliados por um corpo de jurados formado por imprensa, empresários e especialistas da região.

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5ª edição da Confraria do Vinho Itapema une amor pelo vinho, pela alta gastronomia e pela música

Apurar o paladar com rótulos diferenciados e com o que tem de mais requintado na alta gastronomia, são duas das propostas da Confraria do Vinho. A quinta edição do evento acontecerá no dia 25 de outubro e contará com o requintado menu do chef Renato Stumpf, da Alameda Casa Rosa, além da seleta lista de rótulos escolhidos a dedo pela sommelier Regina Essemburg, da Decanter, fornecedora oficial dos rótulos de espumantes, vinhos brancos, tintos e licorosos do evento.

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Balneário Camboriú terá gastronomia alemã, atrações típicas e festival de cerveja em outubro

Um pedacinho da Alemanha promete invadir Balneário Camboriú neste mês de festas com a 3ª edição do “Passeio Bier Fest” – Festival de Cerveja e Gastronomia Alemã, que acontece de 17 a 28 de outubro, no Passeio San Miguel. O evento promete animar o público com atrações típicas, competições de chopp em metro e serrador, cervejarias artesanais, apresentações musicais, além de menus harmonizados e inspirados na culinária alemã.

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3° Festival Sabores de Navegantes tem nova identidade visual e contará com 14 estabelecimentos gastronômicos

Já iniciaram os preparativos para a 3° edição do Festival Gastronômico Sabores de Navegantes. Nesta última segunda-feira, 8, aconteceu reunião de lançamento da nova identidade visual do evento, apresentação dos 14 estabelecimentos participantes e planejamento do marketing digital do festival. O evento gastronômico vai acontecer durante todo o mês de novembro, com início já no próximo dia 1°.

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