QUEM SOMOS

A Editora Damérica através da Revista Camboriú e Programa Lofty criou o projeto gastronômico “Saborear & Brindar – Batalha Gastronômica”. Os participantes foram avaliados por um corpo de jurados formado por imprensa, empresários e especialistas.

As cidades contempladas a participarem do projeto foi Balneário Camboriú, Camboriú e Itajaí.

AVALIAÇÕES

A avaliação do júri técnico e júri convidado (empresários e imprensa) se baseou nos quesitos citados abaixo, além da questão de visibilidade (facilidade em encontrar as empresas nos meios de comunicação tradicionais e internet).

ATENDIMENTO

Equipe, simpatia, rapidez em resolver as intervenções de clientes, agilidade no preparo e manuseio dos produtos.

AMBIENTE

Privacidade, localização, higiene e acomodações.

ALIMENTAÇÃO & BEBIDAS

Apresentação, qualidade dos produtos, harmonia, aroma e sabor.