Com a grande facilidade de acesso a informações sobre saúde, dieta e cuidados com o corpo, a maioria das pessoas tentam dar atenção para a alimentação. Mas como sabemos, na correria diária nem sempre é possível ir em um restaurante ou até mesmo preparar sua própria alimentação de maneira equilibrada e correta.
Mesmo assim, há alimentos que são fáceis de encontrar e que podem nutrir nosso corpo, um exemplo é o sushi, e listamos alguns benefícios desse alimento:
• Ômega 3: esse ácido graxo traz inúmeros benefícios para a saúde e está presente no salmão e atum, ambos utilizados tanto no sushi como no sashimi.
• Combinações: no sushi há uma infinidade de combinações com legumes e verduras, como o abacate, que fornece ao corpo diversos tipos de vitaminas, como vitamina k, vitamina e, folato, potássio, vitamina c, vitamina b5, b6 e etc.
• Ajuda na digestão: o tradicional arroz do sushi leva uma pequena quantidade de vinagre de arroz, o que ajuda no sabor e auxilia o processo de digestão.
• Poucas calorias: o sushi possui poucas calorias, pois seu principal ingrediente é o peixe. Mesmo peixes como o salmão que possuem um pouco mais comparado a outros tipos de peixe, não se comparam a outros tipos de alimentos cotidianos, além de ser uma rica fonte de ômega 3.
Cada um tem seu gosto, gosta das suas combinações ou até mesmo do tradicional, mas o que importa é que essa culinária oriental vem caindo no gosto cada vez mais dos brasileiros e traz inúmeros benefícios para saúde.
Sugestão: ainda não encontrou a casa de sushi que te faça apaixonar por essa culinária? Nós temos a dica certa pra você! O TAJ Bar de Balneário Camboriú é especialista no assunto e se torna uma ótima opção pra quem quer experimentar dessa arte única e milenar.
TAJ BAR
Av. Atlântica, 5710 – Barra Sul – Balneário Camboriú
Informações: (47) 3264-0464